Acıdere Mah. 6700 Sk. Adatek No:5 Sarıçam/ADANA
Zeytinin Temizlenmesi
Zeytinin Temizlenmesi
Hasat edilen zeytinler, üretim tesisine getirilir ve önceki aşamada toprak, yaprak ve diğer yabancı maddelerden temizlenir. Temizleme işlemi, su ile yapılır ve bu aşama zeytinyağının saf ve katkısız olması için hayati önem taşır. Her bir zeytin tanesi, yağa dönüştürülmeden önce yabancı maddelerden arındırılır.
OLEOGRANO tesislerinde, bu temizleme işlemi modern teknolojilerle yapılmakta, ancak geleneksel yöntemlerin kaliteye olan katkısı da ihmal edilmemektedir. Böylece, zeytinyağımız en doğal haliyle korunur.
