• 12.02.2025

Filtrasyon ve Depolama

Santrifüj işleminin ardından zeytinyağı, istenmeyen parçacıklardan arındırmak için filtre edilir. Bu işlem, zeytinyağının daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Filtre edilmemiş zeytinyağı da tercih edilebilir, ancak kısa sürede tüketilmesi önerilir. Filtre edilen zeytinyağı, son aşamada paslanmaz çelik tanklarda saklanarak bekletilir. Depolama şartları, zeytinyağının kalitesini doğrudan etkiler. Serin, karanlık ve hava almayan bir ortam, zeytinyağının ideal depolanma koşullarını sağlar.

OLEOGRANO olarak, her aşamada hijyen ve kalite standartlarına uyarak, zeytinyağlarımızı en ideal şartlarda saklıyoruz. Böylece sofralarınıza en taze ve en doğal zeytinyağlarını sunuyoruz.